Il pane agli otto cereali viene preparato con una miscela di farina di cereali diversi quali la segale, la farina di frumento, l'avena, l'orzo, il farro, la farina di riso, il miglio e il mais. Oltre ai cereali contiene acqua, sale, semi di lino e lievito. E' un rinomato pane tedesco, che si trova facilmente in vendita presso i supermercati, confezionato in fette già tagliate, di diversi pesi, anche in piccoli pacchetti da 50 grammi.
UTILIZZO AGLI OTTO CEREALI
E' particolarmente indicato per la merenda ma anche per la prima colazione
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